2020.04.15
深圳市市场监督管理局2020年端午节期间粽子专项抽样检验情况通报(第二十期)

深圳市市场监督管理局2020年端午节期间粽子专项抽样检验情况通报(第二十期)

 今天
  端午節將至,為確保百姓能吃到“放心粽子”,近日,深圳市市場監督管理局組織對節日粽子開展專項監督抽檢工作,嚴防不合格粽子流入市場,進一步提高人民群眾的獲得感、幸福感和安全感,現將抽檢情況通報如下:     一、抽檢情況     本次粽子專項監督抽檢,在生產、流通(含網絡銷售渠道)、餐飲環節的成品庫一本之道高清視頻免費 、商場、超市、便利店小賣部、餐館等生產經營場所進行隨機抽樣,對流通范圍廣、市場銷售量大的三全、思念、五芳齋、合口味、良品輔子、子情貝諾等多個品牌的212批次樣品進行抽樣檢驗,涉及經營主體99傢次。     本次抽樣時間為202在線國內自拍精品視頻0年5月,抽檢項目根據樣品實際類型及產品配料確定,包括:硼酸等非食用物質,苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉等食品添加劑,菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、黴菌、商業無菌等微生物指標,共檢測食品指標1109項次,抽檢合格率為99.5%,發現不合格樣品1批次,涉及不合格項目類別為微生物污染(大腸菌群)。     抽檢不合格信息見附件1,抽檢合格信息見附件2,部分不合格項目小知識見附件3,粽子專項檢驗項目詳見附件4。     二、不合格產品處置情況     對本次抽檢不合格的產品,我局已采取行政控制措施,防止不合格產品進一步流入市場。我局各轄區市場監管部門已及時對不合格產品及其生產經營者進行調查處理,責令企業查清產品流向,召回不合格產品,並分析原因進行整改;要求經營單位對不合格產品立即采取下架等措施,控制風險,並依法予以查處。     三、食品安全消費提示     深圳市市場監督管理局提醒您在選購、烹飪、儲存和食用粽子時應註意:     (一)選擇正規渠道購買具有清晰標識的粽子產品。預包裝產品包裝應完好,要註意觀察包裝袋是否有破損、漏氣或漲袋等現象。同時,查看粽子外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址及生產日期和保質期等。不要購買“三無”產品。     (二)選購粽子時不要貪圖粽葉顏色鮮綠好看,用傳統風幹粽葉包制的粽子雖然外表顏色陳舊暗淡,但更加自然、安全。粽葉經過高溫蒸煮後綠色會褪去一些,略發黃,屬正常現象,一般情況下粽葉墨綠、黃綠、淡黃都是正常的。新鮮粽子、速凍粽子的粽葉應包裹完好,粽體應形狀完整,無露米、變形現象,粽線捆紮松緊適度。     (三)購買粽子時應註意適量購買,及時食用,妥善儲藏,食用剩餘的粽子應及時冷藏或冷凍。     (四)科學食用。粽子大多屬於高糖(高淀粉)、高能量的食物,食用時,最好搭配一些蔬菜、湯羹等,既均衡營養中國女人高清在線觀看,又有助消化。對於糖尿病、三高、肝膽等疾病患者一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜過量食用,以免引起胃腸負擔過重,造成消化不良。     歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作,關註每周食品抽檢信息公佈。     特此通報。     附件:1.   抽檢不合格信息     2.   抽檢合格信息     3.   部分不合格項目小知識     4.    2020年粽子專項抽檢項目     深圳市市場監督管理局     2020年6月19日